“庐阳区学校食堂 今年底可远程看”

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晨报3月24日，合肥庐阳区召开校园安全工作会议。 江淮晨报、江淮网记者表示，合肥庐阳区教体局相关负责人表示，今年庐阳区学校食堂100%实现“明厨亮灶”，卫生环境“透明”、“可见”。

会议上，该区教体局负责人介绍说，作为校园安全建设的重要文案，庐阳区总是紧扣“食品安全”的琴弦不放松。 年全区12所学校完成食堂“明厨亮灶”工程，经费投入48万元。 35所没有食堂的中小学(包括校区)开始提供午餐，严格检查食品的安全性。

“明厨亮灶”是指在学校厨房内的各功能室设置高清探头，大厅也设置高清屏幕，家长观察食品加工和后厨清洗等操作过程，实现厨房的“透明”“可视”。

据悉，今年庐阳区11所中小学、幼儿园学校食堂“明厨亮灶”的工程正在招标中，到今年年底，全区学校食堂将100%实现“明厨亮灶”。

“为了让孩子能够安全食用，为了让家长放心，成立了学校食品安全管理者队伍，并于去年12月对学校食品安全管理者进行了培训，取得了良好的效果。 ”。 负责人说:“从这几个月的运营状况来看，平静，没有发生食品安全事故。” 最近，他们还组织力量开展了“四个层面”的食品卫生检查，如各校的自主检查、各幼教联盟的相互检查、局机关全体同志的下乡检查、区教体局和区市场监督局的联合暗检等。

的校园安全工作，该局向记者表示，要加强“一冈双责”，落实校园安全工作长效机制，完善安全设备等基础性工作，并在下一阶段，加强消防安全、交通安全、校车安全、防止溺水等推广

晨报记者琏园通讯员任坤陈晨