“4家食品公司“飞检”查出问题”

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春节刚过，淮南市兰辉食品有限责任企业、安徽省香胡农业快速发展有限企业、青阳县禅悦食品工贸有限企业、青阳县庙前食品厂等4家食品生产公司因安徽省食品药品监督部门“抽检”发现管理缺陷等问题而被责令或整改。

1月上旬，安徽省食药监局通过飞行检查发现淮南市兰辉食品有限责任企业进货检验记录不完整，索证索证不完整，记录数值有误。 没有对生产过程关键控制点进行控制和记录的检验在天平上未检验过，出厂检验的原始记录不真实。 销售记录不完整，不可追溯的制度不健全，没有建立不安全的食品召回管理制度，没有食品安全应急预案，没有培训制度和计划等问题。

安徽省香胡农业有限企业洗手、更衣、消毒、防鼠等设施不够的进货检验记录不完整、发票不完整、记录数值有误的公司对生产技术设备布局进行了变更，与申请许可时不一致，不符合规定要求的生产记录不完整、投入种类、 、无录用数量等复印件的微生物检验设备未正常采用，出厂检验数值记录不实，检验产品未留样品销售记录不完整，不可追溯的制度不健全，废弃物处置记录未建立，未定期食品

针对发现的不合格问题，省食药监局联检组责令上述两家食品生产公司立即停产整改。 并要求所在地药监部门尽快整改公司，检查整改情况。

安徽省食药监局飞行检查组还发现，青阳县禅悦食品工贸有限企业洗手更衣间水龙头不是非手动的。 没有添加剂、包装物索证不足的打泡记录。 原料从人流通道进入生产现场的原料库内放入与生产无关的东西的回收食品的处置流程没有记录。

青阳县庙前食品厂洗手更衣设置不合理，不能满足正常采用的采购食品原料、添加物没有提供检验报告没有生产投入记录没有重要控制点记录半成品到包装之间有交叉污染的检验室几乎没有就业状态，标准不完全的出厂检验报告是产品生产

目前，安徽省食药监已经督促上述两家食品生产公司所在地的市食药监局对公司进行整改。

石跃新合肥晚报合肥城市网记者杨赛君