【要闻】合肥打造“舌尖上的养老” 今年再建85个助餐机构

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民食为天，对老年人来说吃饭更是件大事。 这已成为做好老年人膳食支持工作，处理老年人膳食困难，提高老年人幸福感的重要内容。 昨天，记者从合肥市民政局获悉，目前合肥市建设运营211家老年助餐服务机构，覆盖221个城市社区，覆盖率达到65.1%。 今年，合肥市将继续建设85家老年餐饮服务机构，着力打造舌尖养老服务。

与不同年龄的老人相比，饮食提供不同的优惠。

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奶奶爱上了正在辅食的酸菜鱼

这条酸辣鱼每次接触这道菜都能吃一大碗饭。 今年75岁的赵奶奶是在包河区竹西社区帮忙吃饭的新客人。 最近，吃过食堂的饭后，她后悔没有早点来老年食堂吃。

赵奶奶虽然70多岁了，但她不服老，即使一个人住在小区里，也是一天三餐自己吃。 自己做饭一般很容易蒸或煮，早上用下面的面条来应对。 去超市也买八宝粥囤。 不想做饭的时候打开一罐八宝粥，加热一下，吃咸菜就好了。

赵奶奶也想去食堂，但她担心食堂的饭菜不干净，也没有食欲。 上个月初，家门口开了一家老人食堂。 明亮的用餐环境和以前的小饭馆不同。 无法抵抗员工的热情，赵祖母第一次尝试吃了食堂。 从那以后，赵奶奶就没买过八宝粥，每天按时来这里吃午饭。

4月3日，记者走进竹西社区的食堂后，我明白了赵奶奶为什么迷恋这里的饭菜。 20平方米的老年食堂宽敞明亮。 14张桌子很干净，餐区、配餐区、初加工区、烹饪区、消毒区、仓库区各功能区都分得特别细，吃起来很舒服。

竹西社区送餐负责人表示，为了让老年人可以吃热菜，他们主要推各类营养蒸菜，现蒸现卖，蒸菜油烟少，营养健康，备受人们欢迎。

截至去年12月底，合肥市民政局福慈处科员缨美表示，竹西社区膳食支持机构等老年支持机构，合肥市已运营211家老年支持服务机构，其中中央厨房3家、社区食堂48家、膳食支持160家，221家城市社区食堂

价格，价格

根据年龄实施不同的优惠政策

在推进老年助食工程中，合肥市包河区民政局工作人员向记者表示，价格也成为许多老年人担心的问题。 特别是很多回迁小区的老年人，受以前流传下来的观念影响，喜欢找空地，自己点着吃，吃食堂也不舍得。

今年2月，望湖社区滨湖春的居家养老帮助餐饮店开始运行，开业第一天就有很多居民排队领略新鲜感。 140平方米以上的食堂分为备餐区、餐区、销售区，辅食设有无障碍通道、老年人专用席、便民服务箱等。

除了环境好之外，最吸引居民的是这里的优惠政策。 记者在食堂看到了推广的卡片。 这里与辖区老人的饮食比较有不同的优惠政策: 60岁以上的老人可以享受9折优惠，70岁以上的老人可以享受8折优惠，80岁以上的老人可以享受7折优惠。 餐点现在提供周一到周日的中国菜服务。 有10元、12元、15元三种套餐。

现在吃饭每月可以省近100元。 不仅好吃，还能吃。 今年81岁的王爷爷，每天中午他点12元的套餐，优惠后是8.4元，在他的推广下，以前不想吃食堂的太太，但不久前也很高兴来拿饭卡。