【要闻】吃在中国科大 校园里也能品尝“家乡的味道”

本篇文章1041字，读完约3分钟

pid = " id _视频_容器_ 528589078374003343 " [/p ] (函数( ) { var选项= {“自动播放”: "1"

合肥在线信(记者荚妤)烤羊排、避风塘炒虾、酸菜鱼&hellip； &hellip； 最近，中国科技大学的美食文化节开幕了。 现场分为雕塑展示区、美食自助区、食神大赛区、游戏区等。 两个地区都很受欢迎。 来自全国各地的特色美食，带领大学生们绽放舌尖上的味蕾。

此次美食文化节以家乡口味为主题，在美食文化节前期，活动组织者在微信上发起了最热衷的家乡菜征集活动，餐饮服务集团根据同学们的信息，从全国34个省(区、直辖市)推出了68个特色美食 在活动筹备期间，餐饮服务集团动员了整个食堂，认真学习提供菜品的烹饪技术，精神饱满地迎接了美食文化节的到来。 各食堂的厨师们挽起袖子钻研勺子，为美食文化节的如期举办做好充分的准备。 让来自全国各地的同学们品尝了家乡的菜肴，也品尝了来自大江南北的美味。 大家可以一边体验祖国各地的饮食文化，一边为自己最喜欢的10道菜投票。 最后，糕点厂的雪媚娘成为第一名，很受学生欢迎。 受欢迎的料理在美食文化节结束后，会保存在食堂。

另一方面，在食神大赛现场，各选手大胆秀，亲手烹饪自己家乡的菜肴，让许多师生感受到来自不同地区的特色美食带来的味觉盛宴，展示科大学子去学校，获得厨房的才能。 他们的任务不仅是做饭，做饭结束后，选手们介绍自己做的家乡菜，为自己拉票。 我做的是东北特色菜锅包肉，吃了我的锅包肉，可以各做1米9长！ 来自黑龙江的小伙妙语连珠，逗得大家哈哈大笑。

好吃总是好玩的。 吃美食后，同学们来到游戏区，参加了以美食为主题的趣味小游戏。 丢失的菜肴、献给祖国的鲜花、美食知识问答、家乡的菜肴连篇&hellip； &hellip； 这里是一个兼修智育和体力的地方，同学们正在娱乐中学习了解祖国的饮食文化

除此之外，员工们为大家精心准备了独特的科大文化特色棒糖，同学们只要参加游戏就获得了机会，引起了大家的骚动。

在美食文化节上，可以吃到很多平时吃不到的美食、烤羊排、锅包肉等。 一圈就饱了，让人开心，很过瘾！ 就读于新闻科学技术学院的钱明告诉记者。

我们是&lsquo； 以家乡的味道为主题，展示祖国各地特色饮食，传达中华以前流传下来的饮食文化，发掘和展示科学家的饮食人文情怀。 这次活动的举办不仅有助于提高我们厨师的烹饪水平，更好地为师生服务，也有助于加强餐饮行业和学生之间的情感交流。 中国科大物流党总书记、餐饮服务集团总经理顾韬说。