“春节临近合肥一大批“惠民菜”上架”

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最近参观超市的市民发现许多蔬菜降价了。 这就是14天的春节惠民菜篮子工程。 为了使合肥市民的菜篮子更加稳定，合肥在产供销的全过程中加了劲。 天气转暖后，市民可以享受到越来越多的亲民料理。

白菜不到一斤一元

从昨天开始到2月10日(年二十九)，合肥正式在春节期间进入惠民菜篮子工程活动，在此期间，合肥市城区24家190家门店按照蔬菜类下浮15%以上、其他类下浮5%以上等相关规定，每天发售20个规定品种的惠民菜，其中包括

1月28日，记者访问了位于长江东大街的苏果社区店。 在店内的蔬菜地里，超市结合蔬菜的市场价格和惠民价格，一眼就能看出它们是惠民料理。

比如市场平均售价1.82元/500g的白菜，昨天惠民价格不到1元/500g，一上架就很受顾客欢迎，很快就空了。 鸡肉平时13元/500g，昨天惠民价格不到10元/500g，很受顾客欢迎，购买量也很大。

在惠民菜陈列的第一天，我们向市民进行了推广。 感觉市民很多，很多一元菜都被抢购一空。 该店店长说，为了不让蔬菜新鲜，市民一次也不怎么买，惠民活动将持续到年二十九。

受天气影响，蔬菜减产

为了让合肥市民吃到新鲜丰富的蔬菜水果，菜农们加班加点地忙碌着。

昨天，在位于肥东中介镇的安徽烹饪燃烧农业科技有限企业蔬菜基地，记者看到运输车停在车间门口，车上装满了刚收获的成捆的蔬菜，工人们赶紧将蔬菜下车，称重，装箱后运到分拣厂，工人们

这是刚摘下来的新鲜蔬菜，分拣完毕后分成袋装车，晚上拉一下，22点左右就可以到一家店了。 企业经营者胡建喜告诉记者，他经营的这家企业是合肥当地的大蔬菜基地，5000多亩地目前种植上海青、天津白、生菜等40多个品种的蔬菜，日产量达150吨，除了微薄的电商平台订单外，

大约一个月前开始，蔬菜的价格上涨了。 以胡建喜以上的海青为例，以往每斤1.3元多一点，今年变成2.5元/斤，最高峰能卖到4元/斤。 胡建喜认为，蔬菜价格上涨的原因离不开价格支出。 从收获到分拣、包装、装饰车所需的人工费、运输的油费，蔬菜质检的费用由他们支出，折算下来，价格上涨了几美分。 除此之外，进入蔬菜批发市场还需要卸货费、摊还费等费用，这些都是价格支出。

另外，胡建喜认为气候也是重要的影响因素。 寒冷使我们许多种植户的蔬菜因大面积冻害而减产，蔬菜量少了，价格也自然贵了。 长丰县新广地农业快速发展有限企业经理李向梅和胡建喜有同样的想法，认为菜价上涨，与减产有不小的关系。

例如青椒类，栽培期间通常为6、7、8月，但由于今年这个时期经历了水灾，辣椒无法栽培，栽培面积缩小，产量也减少，市场上辣椒的需求量很大，当然价格也在上升。 李向梅多年栽培的叶菜类也有同样的遭遇。 漫长的雨季，日照不足影响了叶类菜的正常发育，采收时间也相对滞后。 再加上今年冬天特别冷干燥，露地蔬菜几乎没有收成，大棚蔬菜很香。 减产加上疫情对蔬菜流通和运输的影响，蔬菜价格不够亲民。

但是，市民不必太担心。 现在变暖了，蔬菜产量慢慢上升，价格自然下降。 李向梅说。

天气变暖的话，蔬菜的价格会更亲民

记者从百大周谷山那里得知，今年的蔬菜价格确实比往年要高一些。

第一，受夏季洪水的影响，蔬菜减产，产量少，价格自然会受到影响。 另外，百大周谷山相关负责人乔如海表示，入冬后气温偏低，安徽本土肥东、大圩、舒城等蔬菜增长缓慢，市场供应量相对较小，因此周谷山市场60%70%的蔬菜来自外省，如浙江、山东等地。 关于市民普遍觉得有点贵的辣椒，乔如海告诉记者，前段辣椒的进口价格都在9元/500g左右。

据介绍，目前每天进入谷堆市场的蔬菜达到3000吨以上，品种齐全，供给超过需求，市民的菜篮子更稳定。 市民什么时候可以在餐桌上享受更熟悉的蔬菜？ 乔说他可能像大海一样等待，天气转暖，蔬菜长势喜人，所以价格自然会更亲民。

采取很多措施使购物篮更加稳定

临近春节，购物篮是广大人民群众最关心的话题。 最近，合肥市农业农村局印发了《合肥市菜篮子重要产品稳产保证供应工作预案》(以下简称《预案》)，从生产、供应、销售全过程各个环节保证合肥市春节期间菜篮子重要产品的生产和市场稳定供应，确保持续缺货，价格

《预案》指出，各地必须掌握蔬菜生产能力。 并种植本辖区内农业公司、合作社、大企业，积极开展蔬菜生产，加强与舒城县等11个合作共建县(市)的合作，统筹安排2021年合作共建肥料供应蔬菜基地建设，丰富市民蔬菜篮子

在猪肉等农产品的供应方面，《预案》要求各地增加生产能力，确保猪肉比较有效的供应，加强猪肉价格监管，保证市场上水产品的供应。 此外，《预案》还鼓励各级农业主管部门积极搭建新闻平台，及时发布产销新闻，组织形式多样的农产品产销对接活动，积极推进网络+农产品出村城镇化，开设农产品网上区，线上购买和线下

(统一:陈家静采写:合肥报业全媒体记者胡琪陈家静周洪/文卓旻/通讯员汉晶实习生徐明越)