【要闻】合肥关联部门抽查互联网订餐外卖店 五家店铺四家传假证

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针对饿了么网络预约平台部分商家餐饮许可证涉嫌造假，合肥市食品药品监督管理局接到群众投诉举报和本报报道后，立即要求本辖区有关部门进行审计。 昨天上午，记者跟着合肥市食药监局、庐阳区和包河区市场监管部门和合肥市食品药品检测支队，抽查了市区5家网络预约平台的经销商，发现了许多问题。

躲在居民楼里，店铺工作人员没有健康证明书

时间:昨天上午10点10分，

地点:操兵巷内花环小厨店

违反 :没有食品经营许可证，劳动者没有健康证明书

执法人员在花环的小厨房里检查。

据市民通报，在宿州路操作兵巷内居民楼的一楼，记者跟着执法人员找到了这家销售店。 店门上贴着空腹和网络预约平台的销售店推广的单页。 是一家看起来很小资金的小餐饮店，叫做花轮小厨。

店铺内有几名工作人员很忙，食材杂乱地放在店内后厨的钢结构上。 烤好的卷心菜、萝卜烤肉放入钢铁不锈钢盒，排骨等肉食用器皿放入保温炉保温。 执法人员检查发现，该店在监管部门进行实名登记，但饿了么入驻网络预约平台的证件不是监管部门出具的。

在店铺内，执法人员未看到悬挂营业执照、食品经营许可证等证件。 检查中，执法人员发现该店工作人员没有健康证明书，健康证明书以前做过，但后来没有继续做。 一位男店员回答说。 庐阳区市场监管局的一名工作人员调查了花环的小厨师，表示如果不修改，就不会让他经营。

幸运的是，执法机关检查的第五家店铺都证据齐全，店内经营没有不妥。

合肥市食药监局食品费监督管理处处长王晓行表示，此次检测没有对某店和网络预约平台进行比较。 检查后，市场监管部门将事后解决，对其他涉嫌违规的网上订单平台和商家进行检查，督促纠正。

被告知作伪证，店老板不停地道歉

时间:昨天上午9点58分

地点:宿州路肥三级锅贴店

调查处:入驻餐饮平台的餐饮服务许可证为伪证

执法人员在肥叔锅贴店的后堂检查。

上午9点58分，记者跟着执法人员来到合肥逍遥津西门宿州路上的肥叔锅贴店。 该店墙上挂有营业执照和食品生产经营单位的实名登记证。

执法人员从饿了么网上预约平台调出该店入驻的证件，显示签发日期为年6月22日的餐饮服务许可证。 现场执法人员告诉店铺工作人员，年1月1日以后，市场监管部门颁发了食品经营许可证，入住该网络预约平台的餐饮服务许可证为伪证。

对此，店铺经营者看起来很被动，一味地道歉，非常抱歉。 应执法人员要求，向本辖区监管部门备案并重新登记。

据说检测出伪证，员工将接管他人的。

时间:昨天上午9点37分

地点:良记卷饼王花园街店

违规:入住餐饮平台的餐饮服务许可证为伪证

执法人员在良记卷饼王花园街店检查。

上午9点37分，记者跟着合肥食药监局和庐阳区市场监管部门来到合肥市花园街的良记卷饼王店。 这是一家小店，面积只有六七平方米。 男的和女的两个戴红帽子的员工，在工作中忙碌地活着。 店内的操作台，把葱、生蔬菜的叶子等食材盛在碗里，墙壁边的操作台油腻腻腻的。 店内的墙壁和操作室的门上满是黑色的污渍。 一个泡沫箱上杂乱地堆放着报纸、塑料袋等垃圾。 空腹或大幅推广海报贴在店内的店外。

由于店内显眼的位置没有张贴营业执照，在执法人员的请求下，工作人员取出了店内的营业执照。 这家店饿了吗，进入网上订餐的平台是餐饮服务许可证。 执法人员经过比对，查明进入网络预约平台的是假餐饮服务许可证。 在这种情况下，&lsquo； 是饥饿还是平台必须承担责任。 因为没有履行审查责任。

对于驻伪证，该店工作人员解释说:“证不是我们驻的，这家店是我们接手别人的。” 经过检查，执法人员要求该店经营者到辖区的逍遥津市场监督所接受咨询并制作笔录。

证书做得不好，上司让朋友做伪证

时间:昨天上午11点左右

地点:鞍山路世纪阳光花园大胃王脆皮鸡酒店

违反 :没有食品经营许可证，入住餐饮平台的是假证件

执法人员在大胃王脆皮鸡酒店进行了检查。

记者跟随执法人员来到鞍山路世纪阳光花园，被称为大餐煎饼的店铺。 店里厨师正在热烈地炒菜。 很多食材杂乱地堆在地上。

对于执法部门的检查，炒股的员工没有停止手里的工作。 看到这样的环境，执法人员立即要求店铺老板出示食品经营许可证和营业证明。 正在切菜的男老板脸色突然变了，磨磨蹭蹭地上楼拿了几张证件。

执法人员在现场呼叫这家店饿了，或者在网上对比订餐平台上的两个证件，发现这家店没有食品经营许可证，其入驻证明是假的。 执法人员当场表示，这家餐饮店违反经营要求立即停止经营。 之后，该店饿了或在网上预约就餐平台离线。

你店里的伪证怎么了？ 执法机关询问了店铺的负责人。 店主说:“我提交过资料，但是还没有做好。 这是找朋友做的。” 她说他们进入了伪造证件，但平台很快审查并通过了稿件。 (新安晚报)

麻辣烫店环境不好。

合肥饿了么平台部分商家卫生证书不齐全

合肥民赵经常在网上预约吃饭平台，对于这些食品，赵总是感到不安。 第一，这些食品业者的资质令人担忧。 万一在黑作坊里，万一是别人吃剩下的菜，我们作为顾客，知道是怎么点的菜吗？

为此，10月26日，记者选择了合肥亳州路上的麻辣烫小吃店、老北京烤鸭店、朝欣园区的水饺店。 这些店是网上订餐的平台很饿的加盟店，很受附近居民的欢迎。 根据记者的调查，这几家店有两个证件不全，或者饿了，或者涉嫌进入平台的证件被伪造。

苍蝇在饺子馅上空乱舞

昨天上午10点多，记者访问了位于亳州路晨欣园区的水饺店。 这家水饺店位于小区的一排店里，很多人直接在路上夹菜、剥鸡蛋。 这家店的玻璃门上有饿吗推广贴纸，有个服务员饿吗？ 告诉记者是他的销售店。

店内排列着吃饭用的5、6张桌子和椅子，桌子和椅子上放着大鸡蛋饺子的馅。 虽然是寒冷的雨天，饺子馅的上空，还有苍蝇在飞，但没有人来驱赶。 房间的一半是操作室和杂货室，店的一角堆积着食用油和饮料等垃圾、带有饥饿和标记的外卖箱，液化气罐放在店内的门旁。 看到店里苍蝇飞舞，杂物泛滥，来送货上门的饥饿的人和工作人员说，送餐的食客一般只看漂亮的饭盒，不看这样杂乱的景象。

在店内，记者没有悬挂任何营业执照。 记者现场调出该水饺店入驻饿了么平台的证件照，入驻的是餐饮服务许可证，比较有效期限:年6月20日至年6月19日，类目为小吃。 服务员说他们的餐饮服务许可证是去年6月20日办理的。

店员说，这家店每天都有饿了么订单平台的五六十张。 其他还有百度、美团等销售平台。 有一百二十张。 今天下雨，我想下单的人会增加。

昨天中午，记者又来到了位于亳州路的烤鸭店。 这家烤鸭店在亳州路的东侧，店面约七八平方米。

一张隔扇贴着饿了么的大推广海报，除了烤鸭，还经营鸡肉洋葱花枝丸的黄金乌贼花等食品。

记者观察到店内墙上挂着四五只烤鸭，营业台上满是油。 店内未张贴任何证件，但空腹或入住销售平台的证件为餐饮服务许可证，有效期显示为年5月19日至年5月18日。

有些商家在路上剥鸡蛋

将食材直接放置在地面上[/s2/]

之后，我们参观了位于合肥市亳州路和北环路口北侧约100米处的川味麻辣烫店。 这家麻辣烫店旁边开了很多电焊工作室，环境比较杂乱。

进入这家麻辣烫店后，店门上贴着饿了么推广的标签。 店内冷冻库的格子间和储藏库内放有鱼丸、牛肉丸、鸡肉、烤肠、豆腐、千片等食物。 店的后面是储藏食材的小房间，小房间里放着纸箱、冰箱，还有各种各样的食材。

令人惊讶的是，肉串和肉馅放在砧板上，没有任何遮拦。 粉丝等容易脏的食材，干脆就这样放在地上。

在店内，记者观察到墙上贴有食品生产经营单位的实名登记证，但未发现悬挂有营业执照和食品经营许可证。 在饥饿销售平台上，这家麻辣烫店入驻的是餐饮服务许可证，有效期为年5月6日至年5月5日。

这家小吃店的对面，有一所庐阳高级中学。 中午11点半，放学后的学生们涌入这家麻辣烫店，拿着篮子选食材。 很快，麻辣烫店里坐满了人，很多没有座位的学生打包或者离开了座位。 这家店没有挂营业执照，是否担心食品安全问题，同学小丁说，自己每周都来这里吃，味道不好，价格也不贵。 你说的营业执照，我没观察过，但我们都在这里吃。 食品没有安全问题吧。